Производится в Хошань, провинция Аньхой, расположен в глубине горного массива Дабешань на 31° северной широты, на западном берегу водохранилища Фоцзылин. Ароматная почва, образовавшаяся здесь из гранитной материнской породы, богата микроэлементами, такими как цинк и селен, с слабокислым значением pH. Водяной пар, испаряемый водохранилищем Фоцзылин, смешивается с морем облаков в горах, формируя уникальный микроклимат с большим перепадом температур между днем и ночью, что создает особые природные условия для роста Хошань Хуанъя.

Строго соблюдается древний принцип "Три запрета при сборе": не собирать, когда утренняя роса не высохла, не собирать в дождливые и туманные дни, и не собирать, когда почки и листья уже раскрылись. Только в утренние часы солнечных дней собирают молодые почки с одним бутоном и одним только что развернувшимся листом, длиной не более 2,2 см. Для производства 500 граммов высококачественного сухого чая требуется 68 000 почек, что делает его исключительно ценным.