Лизоцим
Название продукта: Лизоцим
Ингредиент: свежие куриные яйца
Упаковка: 500 г/мешок, 1 кг/мешок, 5 кг/мешок
Описание продукта: Лизоцим получают из свежего яичного белка путем фильтрации, экстракции, адсорбции на смоле и холодной стерилизации. Это выдающийся природный антимикробный и противовирусный фермент без побочных эффектов и токсичности. В частности, лизоцим проявляет превосходную антибактериальную активность в отношении грамположительных бактерий. В пищевой промышленности добавление лизоцима в определенные продукты устраняет необходимость в тепловой стерилизации. Это позволяет избежать ухудшения вкусовых качеств пищи, вызванного высокотемпературной стерилизацией, что особенно важно для обработки термочувствительных продуктов. Кроме того, лизоцим не вызывает устойчивости к лекарствам. Как многообещающая альтернатива антибиотикам, лизоцим обладает значительным потенциалом в различных областях, включая медицину, бытовую химию и корма для животных.
Применение: Подходит для сыра, ферментированных напитков, здоровья животных, средств по уходу за полостью рта и косметических продуктов.
Активность фермента: ≥20 000 Ед/мг
Срок годности:Хранить в прохладном, сухом месте в закрытом виде: 18 месяцев.
хранить при -18°C°С: 36 месяцев
| Company Name | Xinjiang Xipa Health Food co., Ltd. | Страна/регион | China |
| Тип бизнеса | business_type_options | Размер компании | 100 |
| Создание | January 22, 2022 | ||
| Адрес | |||
| Основные продукты | Высокопенное белковое порошковое, высококлеевое белковое порошковое, яичный желток порошковый, термостабильный яичный желток порошковый, композитный яичный желток порошковый, цельное яйцо порошковое, белок жидкий, желток жидкий, цельное яйцо жидкое, термостабильное цельное яйцо жидкое/желток жидкий, паровой яйцо ароматизированная жидкость, лизоцим, желточный фосфолипидный полипептид, альбуминовый пептидный порошок, гидролизованный овальбумин. | ||
Компания «Синьцзян Сипа Здоровое Питание» основана в 2022 году и ставит своей задачей раскрытие и повышение ценности яичной промышленности. Являясь высокотехнологичным предприятием, она объединяет в себе производство, научные исследования и сбыт, реализуя полную цепочку поставок от базовых яичных продуктов до функциональных ингредиентов и специализированных медицинских пищевых продуктов.
Компания специализируется на глубокой переработке птицеводческой продукции и биологических экстрактов, а ее продукты широко применяются в таких областях питания и здоровья, как выпечка, спортивное питание, функциональные продукты, оздоровительные продукты и специальные медицинские продукты. В Ухане компания создала ключевые подразделения по исследованиям и разработкам и продажам, используя «Инновационный институт пищевых технологий Шелкового пути» в качестве движущей силы для сотрудничества с научно-исследовательскими учреждениями внутри страны и за рубежом в разработке продуктов на основе питательных элементов яиц. Продукция проходит промышленную реализацию на трех заводах, расположенных в Болэ (Синьцзян), Чжуншане (Гуандун) и Жушань (Шаньдун), формируя стратегическую структуру развития «Ведущая роль уханьского центра, движимая одним институтом, поддерживаемая тремя базами». Это создает инновационную систему промышленных технологий с глубокой интеграцией образования, науки, исследований и применения, формируя кластер высокотехнологичного производства яичной продукции и способствуя модернизации фармацевтической индустрии и глубокой переработки сельскохозяйственной и животноводческой (птицеводческой) продукции в Синьцзяне.