Holiness (Beijing) Trading Co., Ltd.

Гуанъаньский солёный столетний яйцо от Дэн Лаотай — это уникальное традиционное лакомство из города Гуанъань, провинция Сычуань. Объединяя технологии производства солёных яиц и столетних яиц, оно обладает неповторимым вкусом и текстурой, известным как «особенность Сычуани».

Солёный столетний яйцо от Дэн Лаотай является визитной карточкой местной гастрономической культуры Гуанъаня. Изготавливается из тщательно отобранных свежих утиных яиц, смешанных с пищевой солью, гидроксидом натрия, специями и маринадом, приготовленным с чёрным чаем. Яйца проходят процесс маринования, пропаривания, сушки, вакуумной упаковки и стерилизации при высокой температуре. Белок яйца имеет прозрачный янтарно-красный оттенок и характерный вкус столетних яиц, а желток — солёный и рассыпчатый, напоминающий солёные яйца. Сбалансированная солёность и гармоничная текстура делают это яйцо многослойным вкусовым наслаждением в каждом кусочке. Как подлинное местное лакомство, солёный столетний яйцо от Дэн Лаотай передаёт истинную сущность вкуса родного края, что делает его отличным выбором для ежедневного употребления или в качестве подарка для путешествий.

Уникальное мастерство:
Свежие утиные яйца тщательно отбираются и замачиваются в специально приготовленном растворе для засолки, содержащем соль, гидроксид натрия, специи и чёрный чай. Затем они пропариваются, сушатся, вакуумно упаковываются и проходят стерилизацию при высокой температуре.

Одно яйцо, множество вкусов:
Богатые вкусы солёного желтка и столетнего яйца искусно объединены. Прозрачная часть белка демонстрирует классический вкус столетнего яйца, а рассыпчатый желток передаёт насыщенный аромат и приятную текстуру солёного яйца. Приправы идеально сбалансированы, а текстура утончённая, делая каждый кусочек по-настоящему незабываемым.

Легко употреблять:
Готово к употреблению прямо из упаковки или идеально подходит для холодных блюд и сочетания с кашами — это вкусный и универсальный спутник для трапезы.