Свежие поставки тунца на рынок Тойосу в Токио увеличились на 44,9% в годовом исчислении в августе (13 октября)

Поставки свежего тунца на рынок Тойосу в Токио выросли на 44,9% в августе по сравнению с прошлым годом

Общий рост объема

Согласно данным SeafoodNews, общее количество импортированного свежего тунца, прибывшего на рынок Тойосу в Токио в августе, составило 3 261 рыбу, что представляет собой рост на 44,9% в годовом исчислении. Хотя поставки дикого голубого тунца и южного голубого тунца росли стабильно, количество тунца-большеглаза снизилось.

Голубой тунец удвоился

Общий объем поставок голубого тунца составил 770 рыбин, что более чем вдвое превышает 386, зафиксированных в тот же период прошлого года. На фоне резкого сокращения объемов внутренних уловов дикого тунца, поставки из Северной Америки и Австралии обеспечили критически важное дополнение к запасам.

Ключевые рынки поставок

Количество канадского голубого тунца увеличилось до 495 рыбин, по сравнению с 265 в прошлом году. Поставки голубого тунца из Бостона выросли до 120 рыбин, по сравнению с 59 в прошлом году. Австралийский тунец вырос до 123 рыбин, по сравнению с 28 в предыдущем году, что представляет более чем четырехкратное увеличение.

Фермерский тунец и исторический прецедент

Что касается фермерского тунца, объем импорта из Мексики достиг 24 рыбин, по сравнению с 20 в прошлом году, а также 2 рыбы из Марокко. Примечательно, что аукционная продажа марокканского фермерского голубого тунца стала первым зарегистрированным прибытием из Марокко с момента начала учета в 1998 году, включая эпоху рынка Цукидзи, что представляет собой значительный этап в диверсификации источников поставок тунца для японского рынка.