Китай увеличивает закупки и ужесточает предложение северных креветок на мировом рынке (10 октября)

Рост закупок в Китае ужесточает глобальное предложение креветок из холодных вод

Данные экспорта Норвегии за третий квартал показывают расхождение цен и объемов

5 октября 2026 года Норвежский совет по морепродуктам опубликовал данные о экспорте морепродуктов за третий квартал. Экспорт креветок оказался одной из категорий с наиболее значительными изменениями цен: Норвегия экспортировала 7600 тонн креветок в третьем квартале с экспортной выручкой в 580 млн норвежских крон. Несмотря на снижение объемов на 23% в годовом исчислении, экспортная выручка выросла на 4%. Одновременное снижение объемов и рост стоимости отражают очевидное увеличение удельной стоимости креветок из холодных вод.

Китай стал крупнейшим направлением

Китай сыграл важную роль в этом рыночном сдвиге. В сентябре 2026 года Норвегия экспортировала 2288 тонн креветок на сумму 192 млн норвежских крон. Несмотря на снижение объемов на 32% и доходов на 12% в годовом исчислении, Китай стал крупнейшим направлением с объемом в 1262 тонны, что составило более половины норвежского экспорта креветок в сентябре по объемам, соответствующим экспортной выручке в 93 млн норвежских крон.

Сдвиги в структуре продуктов

Структура продукции также изменилась значительно. В сентябре на замороженные приготовленные креветки приходилось около 70% норвежского экспорта креветок в Китай, тогда как на замороженные сырые креветки для непосредственного потребления - около 30%. Замороженные приготовленные креветки остаются крупнейшим экспортным продуктом Норвегии, однако объемы в сентябре снизились на 27% в годовом исчислении, тогда как выручка выросла на 2%, компенсируя снижение объемов за счет роста удельных цен.

Траектория роста закупок в Китае

Рост закупок в Китае начался не в третьем квартале 2026 года. Норвежский совет по морепродуктам ранее сообщил, что в первой половине 2026 года экспорт норвежских креветок в Китай достиг 4400 тонн на сумму 318 млн норвежских крон, увеличившись на 79% в годовом исчислении. Замороженные сырые креветки для азиатских каналов сашими показали наиболее значительный рост, тогда как традиционный рынок промышленной переработки креветок столкнулся с ужесточением конкуренции за сырьё.

С марта 2026 года Китай стал крупнейшим рынком для норвежских креветок. В июле Норвегия экспортировала 2439 тонн креветок, что на 34% меньше в годовом выражении, однако доходы все равно составили 190 млн норвежских крон, оставаясь практически на уровне прошлого года. Норвежский совет по морепродуктам прямо отметил, что сокращение глобальной доступности креветок из холодных вод привело к росту цен.

Влияние торговой политики Канады

Сдвиг в структуре закупок в Китае также связан с тем, что канадское предложение пострадало от торговой политики. С 20 марта 2025 года Китай ввел тариф в размере 25% на 49 категорий канадских водных продуктов, включая канадские креветки и креветки-панцирники. Эти продукты были включены в список тарифных мер Китая против дискриминационной политики Канады.

Отчет Норвежского совета по морепродуктам о рынке Китая за 2026 год показывает, что в 2025 году экспорт креветок из холодных вод из Норвегии в Китай вырос на 244% по объемам и на 345% по стоимости. В тот же год Китай стал одним из самых быстрорастущих рынков для норвежских морепродуктов, с общим объемом экспорта морепродуктов в Китай, достигшим 12,3 млрд норвежских крон.

Ограничения поставок

Ресурсы сырья также ограничены квотами на вылов. Норвежский институт морских исследований установил рекомендованный потолок вылова креветок из холодных вод в Баренцевом море на уровне 83 000 тонн в 2026 году. Институт отметил, что фактический вылов с 2020 года чаще всего был ниже рекомендованных уровней, а фактический вылов в 2024 году составил около 95 000 тонн. Уровни ресурсов и управление выловом совместно ограничивают масштаб нового предложения.

Европейский рынок переработки под давлением

Традиционные рынки переработки в Европе сталкиваются с более высокими затратами на закупку сырья. В первые три квартала 2026 года объем экспортируемых креветок из Норвегии снизился на 23%, тогда как доход вырос на 4%. В сентябре экспорт очищенных креветок в Великобританию, Швецию и другие рынки также значительно сократился. Институт связывает снижение доступности сырья с ростом цен. В октябре, когда наступает традиционный сезон потребления в Европе, Норвегия, Гренландия и Канада столкнутся с ужесточением глобальной конкуренции за поставки.