Яйца: сезонный спад, противоречие между спросом и предложением яиц остается значительным (21 октября).

October 21, 2026
LLDD-global
8298
Руководство
Основные моменты
Рынок яиц сталкивается с внепиковыми вызовами, характеризующимися увеличением предложения и слабым спросом. Уровни производства у несушек восстанавливаются, что увеличивает объемы выпуска продукции, в то время как спрос со стороны пищевых фабрик, туризма, общественного питания и домохозяйств снизился после пиковых периодов запасания. Цены на яйца остаются низкими, так как предложение превышает спрос, процесс сокращения запасов на складах замедлен, а конечные закупки минимальны. Фьючерсы на яйца показывают скромный рост, свидетельствующий о слабой динамике повышения цен. В целом рынок находится в состоянии слабой стабильности на фоне сезонных колебаний.