Глобальная торговля крабами продолжает смещаться в сторону азиатских рынков (23 сентября)

Глобальная торговля крабами продолжает смещаться в сторону азиатских рынков

27 мая 2026 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) GLOBEFISH опубликовала анализ глобальной торговли крабами, отметив, что в 2025 году глобальная торговля крабами была затронута изменениями в доступе к рынкам, тарифами и логистикой. Увеличение поставок из крупных регионов-производителей, таких как Россия, Канада, Норвегия и Аляска, не привело к значительному снижению цен, в то время как США и Китай продолжали поглощать большие объемы рыночных поставок.

Глобальный импорт крабов в 2025 году составил примерно 448,200 тонн, что на 13,000 тонн меньше по сравнению с предыдущим годом. Объем импорта Японии снизился примерно на 20%, что стало значительным фактором в общем сокращении импорта. Импорт США достиг примерно 113,000 тонн, увеличившись на 7% по сравнению с предыдущим годом, при этом Канада осталась основным поставщиком.

Китай стал крупнейшим в мире рынком импорта крабов. В 2025 году Китай импортировал примерно 134,000 тонн крабов, что практически не изменилось по сравнению с 2024 годом. Россия является самым важным зарубежным поставщиком для Китая, на долю которой приходится 34% импорта крабов, за ней следуют Вьетнам и Индонезия.

Сдвиг в потоках торговли российскими крабами стал более заметным. В 2025 году объем экспорта крабов из России составил примерно 87,700 тонн, из которых на Китай пришлось 51%, на Южную Корею — 23%, а на Японию — 18%. После закрытия рынка США поставки российских крабов все больше направлялись в Азию, увеличивая долю Азии в российской торговле крабами.

Входя в 2026 год, эта тенденция продолжается. Рыночная информация на 2 сентября показывает, что российские компании, занимающиеся крабами, направляют больше поставок на рынки Ближнего Востока и Восточной Азии, чтобы заполнить пробел в продажах, оставленный ограниченным доступом к рынкам США и ЕС. Годовой улов крабов в России составляет примерно 95,000 тонн, из которых 75%–80% экспортируется, причем азиатские рынки стали основным направлением экспорта.

Китай и Южная Корея занимают важные позиции в этой торговой модели. После того как российские крабы попадают в Азию, они включают как замороженные продукты, так и живые и охлажденные продукты. Для живых продуктов географическое расстояние между производственными районами российского Дальнего Востока и северо-восточной частью Китая и Южной Кореи относительно небольшое, что позволяет формировать различные транспортные комбинации с использованием автомобильного, морского и воздушного транспорта.

Еще одно изменение на глобальном рынке крабов связано с поставками и ценами. FAO считает, что объем глобальной торговли крабами, вероятно, останется относительно стабильным в 2026 году, но стоимость торговли может увеличиться. Задержка поставок канадских снежных крабов, ограниченные поставки крабов Таннер, сокращение квот на норвежских крабов и рост цен на топливо могут поддерживать цены.

Азиатизация российских поставок не означает, что спрос на рынках Европы и Америки исчез; скорее, торговые маршруты были перестроены после изменений в условиях доступа к рынкам. Данные FAO показывают, что США все еще импортировали примерно 113,000 тонн крабов в 2025 году, что на 7% больше по сравнению с предыдущим годом, в то время как объем импорта Китая остался на уровне примерно 134,000 тонн. Изменения в импорте на разных рынках привели к перераспределению глобальных поставок крабов по регионам.

Из структуры экспорта России видно, что азиатский рынок занял большую долю грузопотоков. Китай, Южная Корея и Япония вместе составляют более 90% объема экспорта крабов из России в 2025 году, причем на Китай приходится более половины. В 2026 году российские компании, занимающиеся крабами, продолжают искать покупателей на Ближнем Востоке и в Восточной Азии, и корректировка рыночных потоков все еще продолжается.

Основными переменными в глобальной торговле крабами в настоящее время являются темпы экспорта России на азиатские рынки, поставки канадских снежных крабов, квоты на норвежских крабов и импортная политика США и Европы. Фактические объемы поставок в четвертом квартале 2026 года будут продолжать зависеть от этих конкретных факторов.