Прогноз производства авокадо в Перу был пересмотрен в сторону снижения: поставки в Китай ожидаются в размере 44,000 тонн (9 октября)

Прогноз производства авокадо в Перу пересмотрен в сторону снижения: поставки в Китай ожидаются на уровне 44,000 тонн

Воздействие Эль-Ниньо вынуждает сократить прогноз

Ассоциация производителей и экспортеров авокадо Хасс из Перу (ProHass) прогнозирует, что из-за влияния феномена Эль-Ниньо объем экспорта авокадо в 2026 году составит примерно 710,679 тонн, что на 2% меньше, чем в предыдущем году (722,754 тонн). Начальный прогноз на начало сезона составлял 722,754 тонн, что соответствовало увеличению на 6% по сравнению с предыдущим годом. Когда Эль-Ниньо также произошел в 2024 году, Перу экспортировало 523,035 тонн авокадо Хасс, что на 10% меньше по сравнению с 578,465 тонн в 2023 году.

Проблемы с содержанием сухого вещества

Причиной пересмотра прогноза в сторону снижения является влияние феномена Эль-Ниньо. Повышение температуры привело к лучшему содержанию сухого вещества в авокадо меньшего размера по сравнению с крупными плодами, что означает, что в начале сезона преобладают поставки авокадо маленького размера.

Генеральный директор Ассоциации Артуро Медина Кастро заявил: "В начале сезона крупный авокадо еще не достиг требуемого содержания сухого вещества в 22%, и ответственные производители не стали бы его собирать. Мы также обнаружили значительные различия в содержании сухого вещества в рамках одной партии. Многие производители осознали эту проблему только после того, как фрукты уже попали на рынок, и импортеры подали жалобы. В результате им пришлось ждать 3-4 недели, пока весь фрукт в одной партии достигнет необходимого содержания сухого вещества."

Распределение по рынкам и спрос в Азии

Из прогнозируемого общего объема экспорта в 710,679 тонн на Европу придется 67% (по сравнению с 63% в 2025 году), за ней следует Чили с 10% (по сравнению с 9%), США с 9% (по сравнению с 10%), Китай с 6% (без изменений), Япония с 3% (без изменений) и другие рынки с 5%.

Для азиатского рынка данные ассоциации показывают, что в этом году будет отправлено 80,193 тонны авокадо, что на 6% больше по сравнению с 75,365 тонн в 2025 году. Основными направлениями являются Китай с 43,822 тоннами (снижение на 2% по сравнению с 44,576 тоннами в 2025 году), что составляет 55% от общего объема по Азии; Япония с 21,760 тоннами (рост на 6% по сравнению с 20,496 тоннами), что составляет 27%; Южная Корея с 13,006 тоннами (рост на 41% по сравнению с 9,202 тоннами), что составляет 16%; Таиланд с 671 тонной (рост на 76% по сравнению с 381 тонной), что составляет 1%; и другие рынки с 933 тоннами (рост на 31% по сравнению с 710 тоннами), что составляет 1%.

Широкий контекст влияния Эль-Ниньо на сельское хозяйство Перу

Феномен Эль-Ниньо оказывает более широкое влияние на сельское хозяйство Перу. Согласно отчетам, нынешнее событие Эль-Ниньо, как ожидается, продолжится до осени 2027 года, входя в пятерку самых сильных за столетие. Высокие температуры и обильные осадки сильно нарушили качество урожая и циклы роста, с уровнем цветения манго, упавшим с 50% до менее 15%, спадом производства черники более чем на 50% в некоторых районах, а также проблемами с качеством и урожайностью авокадо и цитрусовых. Ассоциации экспортеров сельского хозяйства Перу пересмотрели ожидания экспорта на этот год в сторону снижения, с прогнозом сокращения экспорта с северного побережья на 15-20%.