Цены на яйца остаются стабильными, несмотря на рост предложения

Яйца: Достаточное предложение, так почему же цены на яйца относительно высоки?

Анализ рынка яиц

Цена на рынке яиц

Прогноз рынка яиц

Сторона предложения

С наступлением осени температура снизилась, и показатели яйценоскости восстанавливаются после летнего спада, при этом ежедневный выпуск яиц увеличивается по сравнению с предыдущим месяцем. В последнее время цены на яйца продолжают тенденцию к росту, а энтузиазм фермеров в отношении выбраковки кур-несушек немного снизился, некоторые предприятия занимают выжидательную позицию в отношении продленного выкармливания.

Сторона спроса

Спрос в целом остается слабым. Пищевые фабрики и супермаркеты не имеют централизованных планов пополнения запасов, темпы закупок стабильны, а покупатели нижнего уровня в основном закупаются по мере необходимости, без сильной инициативы для создания запасов. На рынке отсутствуют явные катализаторы, обусловленные спросом, и ожидается, что краткосрочная торговая активность останется на низком уровне.

Общая оценка

Сезонное восстановление яйценоскости, в сочетании с постепенным увеличением числа молодых несушек, повысило объем эффективного предложения яиц, и давление со стороны предложения сохраняется. В настоящее время рынок находится в межсезонье потребления, пищевые фабрики и супермаркеты не имеют централизованных драйверов для пополнения запасов, что ограничивает улучшение спроса. Рыночные сделки основаны в основном на удовлетворении основных потребностей. В целом, при отсутствии явных драйверов ни со стороны предложения, ни со стороны спроса, ожидается, что цены на яйца в производственных регионах завтра останутся стабильными с незначительными локальными корректировками.

Тренд фьючерсов на яйца

27 октября на Даляньской товарной бирже (DCE) основной контракт на фьючерсы на яйца 2612 открылся на уровне 3 290, с максимумом 3 304, минимумом 3 233 и расчетной ценой 3 273, что на 38 пунктов или 1,15% ниже. Объем торгов составил 563 938 лотов, открытый интерес — 267 192 лота.

Анализ индекса яиц

Согласно расчетам данных Cold Chain TDD, 27 октября индекс спотовой цены на яйца в стране составил 4,069, что на 0,051 выше по сравнению с предыдущим рабочим днем.