Еженедельник «Яйцо»: Цены продолжают расти!
```html
Анализ внутреннего рынка яиц
1.1 Анализ цен на рынке яиц
На этой неделе общий рынок яиц показал небольшой рост. По состоянию на четверг средняя цена красных яиц составила 4.41 юаня/цзинь, а средняя цена розовых яиц — 4.52 юаня/цзинь, разница в цене составила 0.11 юаня/цзинь, что на 0.08 юаня/цзинь больше по сравнению с прошлым четвергом. Благодаря ограниченному предложению мелких яиц средняя цена яиц в основных производственных регионах страны достигла годового максимума, превысив отметку 4.4 юаня/цзинь.
Сторона предложения на рынке характеризуется низкими запасами и высоким возрастом выбраковки, с низким уровнем запасов как на производственных, так и на распределительных этапах. Рост прибыли от фермерства усилил нежелание фермеров продавать. Однако на рынке существуют разногласия относительно среднесрочной тенденции. С одной стороны, текущее ограниченное предложение обеспечивает краткосрочную поддержку цен на яйца; с другой стороны, приближающийся сезон дождей может потенциально повлиять на хранение и продажу яиц. В целом, цены на яйца оставались высокими на этой неделе.
Рынок производственных регионов: в четверг средняя цена яиц в основных производственных регионах составила 4.42 юаня/цзинь, что на 0.1 юаня/цзинь больше по сравнению с прошлым четвергом.
Рынок продаж: средняя цена яиц в основных регионах продаж в этот четверг составила 4.41 юаня/цзинь, что на 0.09 юаня/цзинь больше по сравнению с прошлым четвергом.
1.2 График тенденций цен на рынке яиц
1.3 Сравнение региональных цен на яйца на внутреннем рынке на этой неделе
Анализ запасов и выбраковки кур-несушек
2.1 Анализ запасов
На этой неделе запасы кур-несушек продолжили тенденцию к незначительному сокращению. Основной причиной снижения запасов является реализация предыдущей передачи мощностей. Пополнение запасов было вялым из-за убытков во второй половине 2025 года, что привело к значительному недостатку прироста новых кур-несушек в первой половине 2026 года. Продолжающийся с апреля дефицит мелких яиц является ярким доказательством этого. В то же время текущие запасы кур-несушек демонстрируют очевидные структурные особенности: доля старых кур-несушек увеличивается, в то время как доля новых резервных мощностей снижается, что приводит к относительно умеренному снижению общего объема запасов.

2.2 Анализ выбраковки
На этой неделе выбраковка кур на внутреннем рынке яиц продолжила тенденцию к сокращению, при этом нежелание фермеров продавать продолжает доминировать в темпах выбраковки. Между тем, цена на выбракованных кур продолжала расти, подстегиваемая ценами на яйца. Эта высокая цена, в свою очередь, подавляла намерения бойни закупать, что еще больше ограничивало фактический объем выбраковки. В целом, задержка выбраковки фермерами на этой неделе замедлила темпы выбраковки, но также создала потенциальные риски для концентрированного высвобождения производственных мощностей в будущем.
На этой неделе спрос на яйца превзошел ожидания, став значительным фактором поддержки цен на яйца. Однако на этой неделе также были риски со стороны спроса. После кратковременного периода пополнения запасов трейдеры стали более осторожными, главным образом из-за сезона дождей в южных регионах. Высокая температура и влажность увеличат сложность хранения яиц, но яйца не заплесневеют из-за сырости. Спрос проявил некоторую устойчивость на этой неделе, продолжая поддерживать цены на яйца.
Прогноз рынка яиц
Со стороны предложения внимание будет сосредоточено на фермерстве. В настоящее время задержка выбраковки привела к меньшему снижению производства яиц, чем сокращение численности кур. Как только старые куры будут выбракованы в больших количествах позже, это создаст двойное давление как со стороны новых, так и старых производственных мощностей. Хотя высокая температура несколько снизила уровень производства яиц, вряд ли это изменит среднесрочную тенденцию к ослаблению. Ожидается, что самый напряженный этап предложения проходит.
Со стороны спроса конечный спрос на этой неделе превзошел ожидания. Хотя высокая температура и влажность подавили настроение конечных потребителей, следует также учитывать предстоящий период пополнения запасов к празднику Дуаньу. Таким образом, ожидается, что спрос продолжит поддерживать цены на яйца в будущем.
В целом, ожидается, что рынок яиц продолжит колебания на высоком уровне на следующей неделе, при этом цены на красные и розовые яйца могут демонстрировать разные тенденции, корректируясь примерно на 0.15 юаня/цзинь. Средняя цена в основных производственных регионах ожидается в диапазоне 4.35-4.5 юаня/цзинь.
```-
Яйца: Последний пик волны, устойчивые цены (18 сентября)6347
-
Чилийские нектарины: сильный рост, давление на экспорт в Китай (18 сентября)5540
-
Бразильский экспорт мяса в августе резко вырос (18 сентября)9873
-
Egg Weekly: Высокий уровень, умеренное ралли (17 сентября)8123
-
Вьетнамский тилапия выходит на японский рынок сашими (17 сентября)7107






