I. Анализ внутреннего рынка яиц

1.1 Анализ цен на рынке яиц

На этой неделе внутренний рынок яиц продолжил восходящий тренд, начавшийся в конце прошлой недели. По состоянию на четверг средняя цена красных яиц составила 4.78 юаня/цзинь, средняя цена розовых яиц — 4.91 юаня/цзинь, разница в цене составила 0.13 юаня/цзинь, что свидетельствует о тенденции к сокращению ценового разрыва между красными и розовыми яйцами.

На данном этапе количество новых несушек постепенно увеличивается, напряженность на стороне предложения ослабевает. Однако высокая температура сохраняется, а восстановление уровня производства остается относительно небольшим. Кроме того, при высоких температурах сроки хранения яиц короткие, трейдеры осторожны в закупках, запасы во всех сегментах остаются низкими, крупные яйца продаются быстро, а мелкие яйца увеличиваются в объеме и продаются медленнее.

С точки зрения спроса, в преддверии праздника середины осени и запасов школ существует сильный рыночный консенсус относительно будущего роста цен на яйца. Энтузиазм закупок во всех сегментах увеличился, рыночная торговля проходит гладко, что дополнительно поддерживает стабильный рост цен на яйца.

Производственные регионы: По состоянию на четверг средняя цена яиц в основных производственных регионах составила 4.79 юаня/цзинь, что на 0.35 юаня/цзинь выше, чем в прошлый четверг.

Регионы потребления: По состоянию на четверг средняя цена яиц в основных регионах потребления составила 4.69 юаня/цзинь, что на 0.29 юаня/цзинь выше, чем в прошлый четверг.

1.2 Графики тенденций цен на рынке яиц

Рисунок 1: Тенденция индекса цен на яйца (средняя цена красных яиц, средняя цена розовых яиц, индекс цен на яйца)

Рисунок 2: Тенденция цен на яйца в основных производственных регионах

Рисунок 3: Тенденция цен на яйца в основных регионах потребления

1.3 Сравнение цен на яйца по регионам на этой неделе

Сравнение цен на яйца за неделю (единица: юань/цзинь)

II. Анализ запасов и убоя несушек

2.1 Анализ запасов

На этой неделе запасы старых несушек на рынке остаются на низком уровне. В последнее время рынок яиц постепенно входит в сезонный пик, а прибыль от разведения несушек приемлема. Крупные фермы в основном работают по плану, однако высокая температура сохраняется, сложность разведения остается высокой, а желание мелких и средних фермеров пополнять запасы умеренное.

Рисунок 4: Тенденция запасов несушек

2.2 Анализ объемов убоя

На этой неделе темпы роста объемов убоя старых несушек замедлились. Настроения фермеров по убою смешанные: некоторые фермеры, учитывая приближающийся пик спроса на яйца и продолжающийся восходящий тренд цен на яйца, откладывают убой; другие предприятия выбирают проактивный убой, чтобы избежать концентрации убоя вокруг праздника середины осени. На стороне downstream торговля живой птицей и замороженной продукцией на сельскохозяйственных рынках умеренная, а бойни закупают по мере необходимости.

Рисунок 5: Тенденция объемов убоя старых несушек

III. Анализ спроса на яйца

На этой неделе на стороне спроса на яйца наблюдаются признаки улучшения. Сезон пиковых закупок пищевых фабрик к празднику середины осени наступил, как и ожидалось, но рынок еще не полностью вошел в пик закупок. В сочетании с сохраняющейся высокой температурой модель закупок в основном представляет собой небольшие объемы и закупки по мере необходимости, а движущая сила спроса относительно ограничена.

IV. Прогноз рынка яиц

Сторона предложения: Формируется паттерн "поляризации": с одной стороны, количество новых несушек продолжает увеличиваться, предложение яиц мелких и средних размеров обильное, и краткосрочное давление на отгрузку трудно поглотить; с другой стороны, темпы убоя старых несушек ускоряются, и предложение крупных яиц демонстрирует признаки нехватки в некоторых регионах. При несоответствии спроса и предложения структурная дифференциация между крупными и мелкими яйцами сохранится в краткосрочной перспективе.

Сторона спроса: Закупки пищевых предприятий увеличились по сравнению с предыдущим месяцем, но в основном выполняются предыдущие заказы, прирост ниже ожиданий. Потребление в туристическом и ресторанном сезоне остается стабильным, тогда как каналы конечной реализации через супермаркеты и сельскохозяйственные рынки движутся вяло. Рост цен на яйца повышает желание трейдеров закупать. В целом текущий спрос имеет некоторую поддержку, но пока не демонстрирует значительного расширения объемов.

Общий прогноз: Темпы расширения объемов downstream пока не демонстрируют значительного улучшения, что в некоторой степени ограничивает возможности роста цен на яйца. Однако краткосрочная поддержка со стороны затрат остается благоприятной, и цены на яйца все еще имеют потенциал для роста. Ожидаемый диапазон корректировки составляет примерно 0.15 юаня/цзинь, а прогнозируемая средняя цена в производственных регионах — 4.70-4.85 юаня/цзинь.